推獨嘉好味道　16家嘉市好店台北國際食品展參展

(民生好報記者 邱嘉琪 嘉義報導)2023年台北國際食品展將於6月14日至17日於台北南港展覽館登場，由嘉義市長黃敏惠率領16家有嘉市品牌「嘉市好店」的優質業者前往參展，12日於市府中庭舉辦展前記者會，展現產業團隊拓展國際食品市場商機的團結與信心，黃敏惠亦到場力挺。

黃敏惠指出，「嘉市好店」是嘉義市的品牌，近年來產業嘉義隊非常用心，不斷創新研發，一同打團體戰，參加國際食品展是與世界接軌的最好機會，市府團隊攜手16家在地優質業者，每間店家都通過層層檢驗與選拔，且堅持每項產品，如同為家人製作一般用心，要在國際舞台，一展嘉義市的好身手。

黃敏惠提及，市府團隊以嘉市好店為基底，經過一年評選、一年行銷的機制，兩年內業者持續研發新產品，富有創意，同時兼顧品牌打造、品質把關，謝謝業者的努力，實在讓人非常感動，憑藉這股強大能量，產業嘉義隊，要站上台灣舞台、拚全世界商機。

建設處表示，此次嚴選16家優秀業者，有皇鶴蜂蜜、嘉義市農會、阿貴食品行、阿潘肉包、斐園茶莊、里響咖啡、義興嘉釀、錦龍醬油、方塊土司、桃城雞排、硯微墨、樂豆先生、聖保羅烘焙花園、林聰明沙鍋魚頭、養鵝人家及蕊杜巧克力工坊，都是嘉義市在地特色品牌，也運用台灣在地食材創意開發，結合永續發展的策略目標。

建設處長田長沛指出，今年參展的代表，皆為最新榮獲2023年「嘉市好店」獎項的優秀食品業者，期盼透過參加此次台北國際食品展，除了推廣獨嘉好味道外，更能深化彼此，建構夥伴關係，以行動力推動永續食尚新商機。