黃偉哲頒獎表揚台南市文旦大賽得主 力推「不是中秋也要吃文旦」

黃偉哲頒獎表揚台南市文旦大賽得主-力推「不是中秋也要吃文旦」

【 南北傳媒記者:林書齊/記者:黃美香/台南報導】

競爭激烈的「2022台南文旦大賽」得獎名單出爐,共有25位台南文旦農通過層層評選,榮獲大賽佳績,其中麻豆區農民林建良脫穎而出獲得特等獎殊榮。今年共有67位文旦農參賽,經過果園審查、農藥殘留檢驗以及果品外觀風味審查重重關卡,以高規格檢視每一個參賽文旦。評審團代表嘉義大學教授呂明雄更表示,有四分之三的參賽文旦糖度都達到高水準的11度,台南文旦優良品質,有目共睹。

台南市長黃偉哲今(24)日親自頒發表匾額祝賀文旦大賽得主,行政院農委會農糧署南區分署長羅正宗、文旦大賽評審團召集人嘉義大學教授呂明雄以及多位地方民代均出席恭賀得主。

 

市長黃偉哲表示,文旦不是只有中秋節才能吃,就像冬至吃湯圓、平日也可以吃湯圓,情人節送巧克力、平日也可以送巧克力一樣,任何時候都可以多吃營養又美味的文旦,呼籲大家無論是不是中秋節文旦「都給他吃下去!」

黃偉哲也提到,台灣文旦產銷聯盟目前積極運作中,讓來自全國各地的文旦農,在內銷、或是外銷都能夠同蒙其利,今年全國文旦產量減少近10%,台南文旦產量減少5%,然而今年銷售期短,希望能夠共同努力把文旦銷售管道打開,讓優質文旦也有好的銷售成績。

 

農業局長李建裕表示,台南文旦大賽以「安全」、「健康」、「友善環境」、「永續栽培」等面向篩選高品質文旦。今年文旦大賽的評審團召集人、嘉義大學教授呂明雄也表示,今年參賽共有67位文旦農,要經過重重考驗,包含果園審查、381項農藥殘留檢驗、果品外觀及風味審查,是相當高規格的評鑑大賽。

 

呂明雄表示,今年參賽文旦雖然採收期較早,但仍有高達四分之三的參賽文旦在甜度的表現上達到高水準的11度,最高達到14.9度,今年文旦品質絕對有保證。

 

在這次大賽中獲得特等獎的文旦農林建良,已經多次參加台南舉辦的文旦大賽,是獲獎常勝軍。林建良的果園採草生栽培,環境優美,所產文旦甜度高香甜多汁,且具有產銷履歷。林建良積極學習新知,合理施肥及安全用藥等都會向相關專家請教,女兒林岷臻也承襲了父親的栽培好技術,在這次大賽中獲得頭等獎。

 

除了文旦外,農業局還推出了多樣中秋伴手禮,也因應中秋節大家喜歡燒烤之傳統,推出有雞肉、石斑、虱目魚肚、軟絲、虱目魚香腸等等之產品,也有農會推薦的送禮禮盒以及好米、蜂蜜、有機蔬菜禮盒等,更搭配台南購物節、農遊券活動,消費可以參加購物節抽獎,購買文旦、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、午仔魚、台灣鯛等6種農產品滿600元還可抽200元農遊券,要給消費者最好的回饋。

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