美豬肉片產地不實 台中市稽查未驗出萊劑

〔記者爆料網/黃心台中報導〕桃園市『新興冷凍食品有限公司』及新北市『瑞騰國際股份有限公司』將購入的『美國冷凍豬前腿肉』，加工製成豬肉片及豬梅花肉捲標示『加拿大』及『英國』販售，部分肉品流入台中市81家餐飲業者，台中市食安處抽驗是否含有萊克多巴胺，結果皆為檢出。

台中市政府衛生局食安處日前接獲通知後，隨即派員清查台中市81家下游餐飲業者，肉品重量共16,744公斤，稽查結果該等違規肉品皆已用罄，食安處現場抽驗9件肉品檢驗是否含有萊克多巴胺，結果皆未檢出。

食安處說明，餐飲業者應妥善保存食材來源資料，並應適時請供應商提供肉品來源證明，且應確實將肉品來源國標示於菜單或明顯處，如查有不法將依違反食安法第25條規定處新台幣3-300萬罰鍰。

首稿時間｜2023/10/13 14:34
更新時間｜2023/10/13 14:34

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