推動國產生鮮肉品現代化溫控供應鏈 彰化市民權市場舉辦宣導活動

【記者 玉女 彰化 報導】

為配合推動加裝國產生鮮肉品現代化溫控設備,位處於臺灣中部的彰化市 民權市場加入溫控供應鏈行列!中華民國家畜肉類商業同業公會全國聯合會傳 統市場肉商業者自發性改善為不銹鋼販售檯及衛生砧板來提升環境清潔衛生, 增設溫控販售設施來提高肉品鮮度及品質,為的就是讓中部地區消費者能買的 放心,吃得安心!

彰化市民權市場8日舉辦國產生鮮肉品現代化溫控供應鏈宣導活動,市場內已有多家業者進行改善溫控設施(包含溫控展示櫃、不鏽鋼工作檯及無毒 塑膠石砧板等),對中部地區傳統市場來說具有相當指標性之意義,透過本次 公開活動讓更多民眾知曉傳統市場肉商已經改變,也希望裝設有溫控設備的現 代化肉攤,能得到更多民眾的認同!

圖片來源:彰化記者玉女 提供

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