中市府：逾3萬公斤蘇丹紅流入台中 逾半恐已吃下肚
〔記者爆料網 黃心/台中報導〕蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續，台中市衛生局長曾梓展今天表示，截至目前全國共19批產品異常，其中13批進到台中，原料、製造到銷售端，加總共有3萬9千公斤進到台中，目前已下架1萬9千多公斤，因此約有2萬公斤可能進到消費者肚子裡或製成其它產品，共有121家業者受害。
台中市政府統計，台中受影響的業者，包括通路商、製造商、販賣商共62家，餐飲業受影響的有59家，因此共有121家業者受害。另台中112年共針對319件類似添加物的產品進行檢驗，只有1件不合格，這次接獲蘇丹紅事件通報後，食安處到市場共抽驗10件，7件正常，1件驗出蘇丹紅，2件檢驗中。
消費者吃下肚怎麼辦，曾梓展表示，蘇丹紅是屬於工業用的用品，長期服用對於肝腎功能會有影響，也可能致癌，呼籲民眾在還沒有釐清此類添加物的流向之前先盡量避開，提醒民眾飲食盡量多元，並進行適當的運動促進排毒。
首稿時間｜2024/03/07 15:39
更新時間｜2024/03/07 15:39
