自然生態養燕窩 貴族養生很環保
【記者張永漢/高雄報導】燕窩，普遍的印象是，它是美容界的養顏聖品，一般人消費不起；而它卻也是極其殘忍的生態殺手，但是有人用實際行動，顛覆了這個觀念。
林峻合原本是在一家中藥製藥廠從事業務主管的工作，中草藥原料來源種類繁雜，很多問題需要一一克服，但該中藥廠董事長告訴他，這行業不管怎麼做，最重要的是「製藥良心」。
也因如此，2006 年林董事長在前往馬來西亞開拓市場時，結交了當地許多知名的醫藥界人士， 他們肯定林董事長的為人與做事態度，於是邀約他一起從事燕窩的銷售生意。自此開啟了深耕進20年的燕窩產業。並從建造綠色環保的燕窩農場、吸引金絲燕築巢、從採收、加工、製成、銷售，打造一條龍服務的燕窩產業，讓國人享用到環保與品質兼具、價格也實惠的優質燕窩產品。
2010 年生意如火如荼時，上游供貨商卻將價格抬高一倍，而下游許多廠商也直接跳過他們，自行尋找自己的原料商，此刻，公司上被掐住脖子、下被綁住手腳，即刻面臨倒閉危機。
因為市場混亂，不肖商人紛紛以低價、劣質產品魚目混珠，2011 年中國爆發血燕窩事件，將劣質的燕窩染成紅色，再用美麗故事編織成稀有產品，消費者反而以高價方式買到有毒燕窩。導致中國政府下令禁止所有燕窩從國外進口，讓公司經營再次雪上加霜。
於是林峻合決定，從根本建立屬於自己的源頭，來解決這樣的問題。林峻合表示：燕窩不是燕子的口水(唾液腺)，而是燕子築巢時由黏液腺分泌的天然黏液，才得以擁有大量的營養價值。之所以環保人士呼籲大家不要吃燕窩，是因為傳統燕窩的採收，在市場供不應求狀態 下，為達燕窩交貨量而以非人道的方式採收，即使有鳥蛋及幼鳥的燕窩也不放過。又因產地不斷開發、建設造成金絲燕生態環境受到嚴重破壞，導致金絲燕數量逐年下降，惡性循環下，燕窩品質越來越難控管。
於是，林峻合引進新加坡的投資基金，在被世界自然基金會(wwF)認定全球管理最好的食用天然燕窩採集地~馬來西亞的 Gomantong Cave (哥曼東洞)，興建燕窩農場，嚴格把關飛行區、築巢區、免除被老鷹、貓頭鷹等天敵攻擊的危險；運用科技控制溫度、濕度、光照，以零殺生友善技術維護吸引金絲燕築巢，平安度過生長週期，友善孕育出天然純淨的燕窩。
林峻合在 2018 年推出「你真好燕窩」品牌， 耗資千萬及 17 年的時間，以「總是將最好的留給您」為核心理念，投入產品研發並經營門市，從燕窩背自營農場、加工廠、研發、門市， 自農場到餐桌品質層層把關，在門市以原型食物方式讓顧客享用，疫情期間更推出連老人、糖尿病患者都可以食用的濃縮液，打造「家人和自己都喝」的燕窩及其周邊產品。
生態保育、永續經營
上德燕窩農場，所在地同時是全球最大紅毛猩猩、長鼻猴的保護區、稀有綠海龜自然棲息地。故在興建農場時，並除了不亂砍伐樹木為原則外，更種植綠桐樹，締造完善食物鏈的關鍵拼圖，兼具淨化空氣、吸收土壤的有害物質；全面推動生物多樣性保育工作，為極珍貴的金絲燕制定保育計畫。
公司並與當地政府合作，成立扶貧計畫，向當地原住民租用土地，雇用當地貧困人員，運用商業模式 4P、4C，建立 SOP 的流程，並落實「友善 4Q 計畫」，從根本解除燕農或獵人毀損金絲燕幼鳥窩之動機，除了讓金絲燕在純淨覓食與安全環境下安心孵育下一代。林董事長致力於打造善循環產業鏈，讓消費者吃得安心，讓金絲燕、人類、生態環境得以代代永續相傳。
可以失敗、不能放棄
在發展華人養生聖品「燕窩」上，林峻合一路走來波折不斷，2019 年，COVID 流行感染， 門市高階客戶全部消失，遇到要過年了公司營運更加困難。之所以能堅持到現在，最主要原因，除了自身的誠信吸引了生命中不少的貴人外，他能看到，『別人的痛點，就是商機的起點』；『世界的危機，就是轉型的契機』。林峻合表示 :「 & 如果說，我生命中最要感謝的人，就是我太太，張麗君。在我最困難時，她從沒想過要離開我。我從國中，就開始追她了，1994 結婚到現在。有她，是我人生最大的福氣。」
公司現在經歷過多次大震盪，已進入二代接班時期，行銷策略除了中高端客戶，更鎖定一般民眾，開發副品牌，製作一系列平價養生的燕窩飲品，除了倉庫存滿即將出貨的商品，因疫情停滯的燕窩農場，在 2024 年七月，要開始再建設擴充。
林峻合董事長說 :『人生無法從來，經歷過挫折考驗，讓我每一步我更貼合時代脈動與趨勢， 唯有「堅持到底，永不放棄」，才是唯一不變的路。』
