台中「美式復古」餐廳 週年慶滿額可抽「1元吃威靈頓牛排」

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【記者爆料網/台中報導】台中市情人橋是著名的地標之一,橋畔旁有一間裝潢走傳統美式復古風格的餐廳,以貓王艾維斯命名,打造美式休閒用餐風格,是多部偶像劇取景的拍攝場景;而該餐廳的著名菜肴「威靈頓牛排」,從製作到上桌得費時40分鐘,成了店內的招牌菜之一,正值週年慶期間,業者推出到店消費滿千,有機會抽中「1元吃威靈頓牛排」。

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威靈頓牛排從製作到上桌得費時40分鐘,台中市北屯區一間知名美式餐廳,主打週年慶期間,消費滿額可抽一元享用店內招牌料理。(圖片翻攝)
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以貓王命名的美式餐廳,打造美式風格裝潢,推出道地料理。(圖片翻攝)
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以貓王命名的美式餐廳,打造美式風格裝潢,推出道地料理。(圖片翻攝)

英國經典名菜威靈頓牛排最早出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。 當英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後,他的御廚特地做了這道料理歡迎他凱旋歸來。製作工序繁複,要用上好菲力牛排大火煎上色,塗上蕈菇肝醬泥後,用火腿包覆,再蓋上酥皮焗烤,費時約40分鐘,在貓王卻是熱點名菜,牛肉3分熟最為迷人;週年慶活動11/15-12/31到店消費滿千, 送抽獎卷乙張,抽1元吃威靈頓牛排。

「貓王經典餐廳」創辦人Edward是位喜愛美食饕客級的旅行家,十餘年來足跡遍及32幾國,盡嚐各國佳餚美食;貓王就是他收藏各國經典美食,宛如美食界的聯合國,道道背後都有美麗故事,嚐美食配人文軼事,意外成了吸客亮點。

自2019年創立至今,受到許多人喜愛,餐廳出發點為想帶進最地道的異國料理美食給消費者,餐點醬料皆從頭做起,不採用任何半成品,麵包甜點類皆請藍帶廚房製作,嚴選且嚴格把關新鮮食材, 各個環節皆用心製作, 不斷精進。目前台中共有2家分店,於台中的景賢路及龍富店,其主題特色餐點和裝潢都不同的風格呈現。

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首稿時間|2023/11/11 23:47
更新時間|2023/11/11 23:47

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