零卡可樂有致癌風險？傳WHO「國際癌症研究機構」擬將阿斯巴甜列入可能致癌物

【記者爆料網／國際中心報導】減肥中或怕發胖的民眾經常將零卡可樂當成解饞時的選擇之一，不過未來要喝的時候恐怕要再考慮一下，根據路透社引述2名知情人士的說法，世界衛生組織（WHO）下屬的一個跨政府單位「國際癌症研究機構」（IARC）在本月召集外部專家舉辦會議後認定，經常用於各種甜食，包括零卡可樂、冰淇淋布丁中的人造甜味劑「阿斯巴甜」可能會對人類致癌，預計這項調查結果，將會在7月14日正式對外公布。

報導指出，IARC機構只根據已公布證據，評估該物質、像是這次討論的阿斯巴甜，去評估是否對人體有害，至於人體攝取多少的量，是落在安全值內，並不在IARC的考量範圍。可吸收安全值的定義，主要是由WHO食品添加劑專家委員會（JECFA）及國家監管機構所決定。

IARC會針對各類可能致癌物質，依危險程度分為5類，分別是「4類致癌物」、「3類致癌物」、「2B類致癌物」、「2A類致癌物」、「1類致癌物」。阿斯巴甜在這次討論中，被分類在2B類致癌物，這類物質對人體致癌的可能性較低，而在動物實驗中，致癌性證據尚不充分，對人體致癌性的證據也有限。