台南安平古堡399 歲生日 台南大員皇冠假日酒店發送 400 個蛋糕 暖壽祝福
（民生好報 記者林易緒/台南報導）2022 年是安平古堡奠基 399 周年，為了迎接 400 年，安平社區自發性發起「快閃大合照」活動，從安平古堡奠基 395 歲開始號召鄰近店家、學校與企業相約合影紀念，今年第 5 度舉辦，台南大員皇冠假日酒店由甫上任的新總經理林欣怡 Sarah 率領 20 位同仁一起參與，特別準備 400 個杯子蛋糕，除了幫安平古堡奠基 399 歲慶生之外，在酒店開業 5周年之際，年年皆躬逢其盛，希望可以更貼近安平、參與安平大小事，善盡企業社會之責，共創台南美好願景。
圖文：台南市副市長趙卿惠、安平區長蕭泰華以及來自安平各國中、國小與幼稚園學生、商家、地方代表等人，超過 500 人一起歡唱生日快樂歌。（記者林易緒/翻攝）
安平古堡從荷蘭人時期於 1623 年 10 月 25 日奠基，安平社區自發起從 395 歲開始，每年為古堡辦理快閃慶生活動，2022 年是奠基 399 歲，身為在地企業，台南大員皇冠假日酒店第四年參與快閃慶生活動，更是由甫上任的總經理林欣怡率領 20 位同仁前往共襄盛舉，帶著點心房連夜製作完成的 400 個杯子蛋糕，希望為迎接安平古堡 400 歲生日提前暖壽慶祝。一大早安平古堡聚集不少人，台南市副市長趙卿惠、安平區長蕭泰華以及來自安平各國中、國小與幼稚園學生、商家、地方代表等人，超過 500 人一起歡唱生日快樂歌，齊聲高喊「安平古堡 399 歲 生~日~快~樂」，並拍下大合照，紀錄這歷史性的一刻。
現場也有店家準備椪餅、蝦餅，加上酒店的杯子蛋糕，一一發送給參與民眾分享這份喜悅。這場別具意義的活動，將會持續到 2023 年安平古堡奠基 400 歲大壽，希望透過這五年累積下來的大合影為安平古堡寫下歷史新頁，代代傳下這美好的記憶。
安平的古稱「大員」，以台語發音的話，就是臺灣的意思，所以想了解臺灣的故事，就要從安平(大員)開始，也因如此酒店的名稱才會有「大員」，希望台南大員皇冠假日酒店從臺灣的根開始，也要讓安平在國際上更加發光發熱。而台南大員皇冠假日酒店落腳在安平今年屆滿 5 周年，每年酒店都會發起「傳遞美好」活動，致力傳遞真正待客之道，並透過員工參與，發揮一己之力的影響力，傳遞美好，為地方社區帶來積極改變，發揮善的循環，企業也能善盡社會責任，所以才會號召同仁加入安平古堡的慶生活動。
