防疫就薯你! 國產雜糧-甘藷新品發表與展售活動

【記者 玉女 台中 報導】

105年起農糧署推動大糧倉計畫，以國產雜糧取代進口，提高糧食自給率，降低食物里程，推行契作契銷、建立集團產區，生產溯源及發展多元加工產品與行銷等面向，有效解決農產品產銷問題，同時產銷履歷認證，從源頭進行把關，購買國產雜糧品質新鮮又安全，並創造農民穩定收入吸引更多青年返鄉就業、消費者食用安心放心與銷售方多元行銷的三贏局面。

今年第一季爆發的新冠肺炎，導致全球景氣低迷，而台灣是少數抗疫成功，經濟正成長的國家，而這波疫情更引起國人對健康的高度重視，甘藷因富含多種營養素及豐富的膳食纖維深受國人喜愛，在後疫情時代，防疫新生活，瓊埔合作農場透過農糧署大糧倉計畫-國產雜糧行銷計畫與中部知名連鎖超市「楓康超市」攜手合作，於10月16日在楓康超市台中青海店舉辦新品發表展售會。

巔覆消費者對甘藷的想像，百變吃法，吸引大眾的目光，除了順應疫情所開發的薑黃咖哩地瓜脆片，麻麻辣辣的地瓜脆片更讓嚐鮮的你驚豔不已，裹著麥芽糖衣的拔絲脆片，讓甘藷有更多創新的吃法，以及隱藏版未上市的地瓜拿鐵與地瓜冰棒在現場供消費者品嚐試吃。

楓康超市主打健康安心食品，以照顧全家人30年後的健康為理念，持續結合全台優質農友推廣「吃在地‧食當季」的飲食理念，在市場中為消費者的食安把關，超商內販售國產新鮮生鮮品，如產銷履歷農產品、地方、季節限定產品等，提供消費者安心產品購買處。

此次農糧署副署長蘇茂祥、作物生產組雜糧特作科長鄭永青親自出席，與楓康超市部主管林明圖經理攜手合作，在台中青海店舉辦國產甘藷行銷活動，10月16日上午10點起前100名享10入雞蛋一盒10元大優惠，消費阿甘薯叔系列產品不限金額，可免費DIY體驗製作地瓜泡芺與創意筆筒；消費滿額贈送地瓜產品及大型地瓜轉轉樂的活動，在遊戲過程中結合甘藷的知識及國產雜糧行銷推廣等議題，不僅使民眾有參與感，也間接認識甘藷產業、產銷履歷及國產雜糧推動的重要性，即日起阿甘薯叔甘薯脆片、拔絲地瓜、麻辣脆片、薑黃咖哩、地瓜拿鐵及地瓜冰棒等系列產品，楓康超市全省47家店均可買到。