謝國樑與型男主廚大展廚藝 盼性別平權理念能從小萌芽
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基隆市政府教育處與基隆市女童軍會共同合作,今(13)日上午在深美國小舉辦「型男大主廚美食體驗活動」,謝國樑市長率女童軍會理事長林麗蟬及多位國外美食主廚,帶領小童軍們一同學習手作料理,並倡導家事分工、性別平權之理念。
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謝國樑表示,傳統的刻板印象認為廚房事務是媽媽的責任,但實際上廚房是全家生活的核心,凝聚家庭成員活動的重要地方,需要一家人共同經營,進廚房不分性別,男性也可以料理美食,溫暖全家人的胃,並藉由體驗日常家事分工,對家人更加尊重及體諒。
被問及最拿手的料理時,謝國樑表示由於曾在國外生活,學會玉米濃湯等菜色,並得意地提到自己煮的玉米濃湯會打很多蛋,因此很受到女兒小愛的歡迎。謝國樑也鼓勵男同學應該多下廚房,因為這樣對於增加「未來的競爭力」一定有幫助。
基隆市女童軍會理事長林麗蟬表示,女童軍會近年來積極辦理與國際女童軍活動同步的全市性計畫,鼓勵女童軍展現平時所學,並期許女童軍發揮(幼)女童軍熱心助人的精神,能夠做中學、學中做,寓教於樂,培養生活知能以及面對未來挑戰的能力。
本次活動共有16所學校、170位師生參與,不僅響應每年10月11日的「國際女孩日」,更為性別平權營造友善的生活環境而努力,除了謝國樑應邀擔任型男大主廚,手作基隆海鮮河粉,另外還安排英國、法國、越南、菲律賓等國家的廚師現場手作英國早餐、可麗餅、黃薑飯鹹蛋糕等美食。再由童軍夥伴分組體驗手作美食的樂趣,學習烹調3-4道異國料理,期盼日後能逐漸成為家中的美食達人,為全家烹調美味的餐點。
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