風間餐飲調薪徵才 起薪喊出4萬1以上 年底再開重慶火鍋、麵食雙品牌
![風間餐飲調薪徵才 起薪喊出4萬1以上 年底再開重慶火鍋、麵食雙品牌 風間餐飲調薪徵才 起薪喊出4萬1以上 年底再開重慶火鍋、麵食雙品牌](https://i0.wp.com/new-reporter.com/wp-content/uploads/2023/06/%E7%87%92%E8%82%89%E9%A2%A8%E9%96%93-8.jpg)
![](https://i0.wp.com/new-reporter.com/wp-content/uploads/2023/06/%E7%87%92%E8%82%89%E9%A2%A8%E9%96%93-8.jpg?fit=696%2C464&ssl=1)
(記者新聞稿/游智臣)疫情解封後餐飲消費市場熱絡,而被譽為燒肉及火鍋的一級戰區的台中又將有全新品牌加入戰局。風間餐飲集團預計在今年Q4推出重慶火鍋「緋花」與麵食「麵宗辣子」雙品牌規劃不同價格帶與商業模式搶攻餐飲市場佔有率。
![](https://i0.wp.com/new-reporter.com/wp-content/uploads/2023/06/244474467_3071756719710491_2804124993991009676_n.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/new-reporter.com/wp-content/uploads/2023/06/402889-696x485-1.jpg?resize=696%2C485&ssl=1)
風間餐飲集團董事長陳冠名表示:「重慶火鍋強調用牛油炒底料。鍋底呈現重油、椒麻、香辣,吃起來味道渾厚滋醇,有別於台式麻辣鍋的口味,這幾年來在台灣漸漸形成一波主流,越來越多的消費者能夠接受川渝特色火鍋。我們特別派遣團隊遠赴重慶取經,也把在地日常麵食小吃,原汁原味帶回台灣,期望能帶給顧客最道地口味,重現當地的飲食文化精隨。」
![](https://i0.wp.com/new-reporter.com/wp-content/uploads/2023/06/%E7%87%92%E8%82%89%E9%A2%A8%E9%96%93-6.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
風間餐飲集團明年將邁向10週年,近幾年拓展動作頻頻,除積極探索新品牌版圖鞏固既有市場優勢,多品牌的擴張計畫顯示出集團對未來發展的決心。總經理吳信彥提到:「風間餐飲集團為了給顧客更好的用餐體驗,燒肉風間已屆10年的公益本店預計也會在今年重新整修再出發。2店的台中老虎城店於2021年開幕;福科三店也即將在今年Q4與大家見面。2020年推出「醴本韓國正統燒肉」,2021年推出「訪FOND韓國傳統豆腐鍋」,目前台中、竹北共有四間店,接下來還有重慶火鍋「緋花」與麵食「麵宗辣子」雙品牌。」
![](https://i0.wp.com/new-reporter.com/wp-content/uploads/2023/06/EmptyName-56.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
風間餐飲集團表示在擴大招募人才,薪資福利與教育訓練等用人制度上,願意投入更多預算,積極鼓勵在職人員留任,與吸引懷抱餐飲熱忱的青年加入。例如:「燒肉風間」與「醴本韓國正統燒肉」內外場正職社員喊出無經驗可,開出起薪新台幣41000元,加上獎金,月所得上看5萬元以上,對社會新鮮人相當具有吸引力和未來性。
首稿時間|2023/06/06 13:25
更新時間|2023/06/06 13:25
【按讚FB 「記者爆料網2.0」】
【加入「記者爆料網 LINE 社群」】
【本文來自「記者新聞網」】