台南市廚師職業工會愛心義廚嘉惠佳里榮家，榮家長輩一飽口福
【南北傳媒新聞網記者 韋三元/臺南報導】台南市廚師職業工會自民國94年成立愛心義工隊，培養熱心志工每年公益巡迴各地進行愛心義廚服務，總不忘安排前來佳里榮家為長輩烹調美味佳餚。前二年因新冠狀肺炎疫情嚴峻，工會取消到榮家辦理愛心義廚活動，今年疫情解封鬆綁，黃秀林理事長馬上聯絡榮家準備舉辦義廚活動，要讓長輩們一飽口福。因應端午節前夕，黃秀林理事長也特別準備250顆粽子請陳南光副理事長帶至榮家與住民長輩分享，歡慶端午佳節。
本次愛心義廚餐會，掌廚總舖師志工們端出「清蒸鮮鱸魚」、「南瓜珠貝米糕」、「菇蕈燉全雞」、「蔥燒海鮮蝦」、「竹報平安東坡肉」、「蒜香黃金肚」一盤盤功夫菜，讓長輩們大快朵頤直說讚，餐後點心是冰涼涼泡芙，正適合夏日午餐享用；更有奇異果、葡萄、西瓜水果拼盤，長輩們補充纖維，健康吃飽飽。
（義廚們一大早來準備美味佳餚/記者韋三元攝）
白永成主任代表榮家住民長輩及全體員工，致贈感謝牌及滿滿的感謝，特別感謝臺南市廚師職業工會志工，熱心公益致力於回饋社會，到榮家義煮傳愛多年，讓住在榮家長輩品嘗全國最佳廚藝美食，也讓長輩實際感受社會溫暖。佳里榮家誠摯歡迎各界團體進入家區帶領長輩參與各項活動，促進長輩健康老化、活躍老化的頤養生活。
