濃濃的柚香 移民署邀新住民品嚐鹹柚慶望月節
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【台灣電報記者 玉女/ 台中報導】
又近中秋時節,為迎接乍到臺灣的新住民朋友們,移民署臺中市第二服務站 11 日於站內舉辦新住民家庭教育課程,邀請到越南籍多元文化講師龐善云為大家介紹越南中秋節慶習俗,更準備了文旦柚及越南辣椒鹽讓新住民夫婦品嚐越南當地的柚子吃法,現場洋溢著歡笑及濃濃柚香的中秋氣氛。
越南中秋節跟臺灣一樣都是農曆 8 月 15 日,又稱「望月節」,但越南住在月亮上的不是嫦娥,而是阿貴,多元文化講師龐善云說,阿貴是一名男子,傳說他有一棵能治病的菩提樹,於是他就以此四處行醫救人,不料有一天他的太太忘記了阿貴叮囑,用汙水澆了菩提樹,沒想到這棵樹就直衝上天際,阿貴見狀就連忙抓住樹根,被帶往月亮上,從此越南人在中秋節掛上燈籠,紀念在月亮上照顧菩提樹的阿貴。
龐善云介紹,越南中秋就像臺灣一樣,全家會聚在一起,賞月、品嚐月餅、水果及點心;不同的是,在越南孩子們會手提燈籠慶祝中秋。還有,在越南吃水果會習慣沾著鹽巴甚至辣椒吃。於是服務站準備了文旦柚及辣椒鹽,讓現場的新住民夫婦品嚐。看著太太吃得很開心的張先生表示,辣椒鹽柚子的味道很特別,雖然在臺灣有吃西瓜和鳳梨抹鹽巴的經驗,但還是不太習慣。味覺的衝擊,讓現場歡笑聲連連。
站主任周佑仁表示,中秋味覺的食感體驗,滿足思鄉的新住民,也讓另一半體會到新住民來臺受到的飲食、生活文化衝繫。只有雙方設身處地的為對方著想,互信互諒才能建立和樂家庭。藉此端午佳節再次提醒,非洲豬瘟威脅仍在,如果收受國際郵寄包輸入豬肉產品,收件人第 1 次將處罰鍰新臺幣 20 萬元,第 2 次以上則重罰新臺幣 100 萬元,請務必告知親友,以免受罰。
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