周春米參訪鹿兒島傳統產業 期勉青年為傳產注入新意
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【記者范家豪/屏東報導】 日本旅美球星大谷翔平擊出全壘打戴上日本武士頭盔全球爆紅,屏東縣長周春米此次率團訪問日本鹿兒島,特地前往生產的「甲冑工房丸武產業」參訪,看見日本傳統武士頭盔製作產業因全球運動賽事再度興起,鼓勵屏東青年們為傳產注入新創意,發展一樣紅不讓。
為深化台日友好互動,周春米縣長帶領縣府團隊、屏東青年學院大店長聯盟等赴日參訪。周春米縣長指出,屏東與鹿兒島有許多相似之處,同樣位於國境之南,同樣是農業、觀光大縣,也同樣面臨網路購物平台堀起、消費型態轉變的問題,傳統產業如何導入創新,或融入觀光、娛樂等產業活絡經濟,都是新時代商機的挑戰。
此行參訪鹿兒島縣知名的甲冑工房丸武產業、濱田酒造株式會社、鹿兒島株式會社Ovision、天文館商店街振興公會聯合會等處。其中甲冑工房丸武產業就是生產日本球星大谷翔平武士頭盔的公司,也是日本碩果僅存製造甲冑的公司,目前由第三代接棒經營,銷售量原受疫情影響,2023年時因大谷翔平的球迷訂製武士頭盔,大谷擊出全壘打後戴上武士頭盔加冕,意外爆紅,讓這項工藝再度受到矚目。
濱田酒造株式會社則是擁有悠久歷史背景的正宗燒酒技術,已經傳到第五代,該公司意識到燒酒文化要保留的不僅僅是商品本身,更要作為一種文化保存下去,所以讓「傳統」與「革新」互相交織,然後延續「傳承」下去。
周春米縣長指出,這二家都是日本超過百年歷史的傳統產業,沒有隨時代演進而淘汰,反而因為堅持加上創新走出新路,甲冑工房丸武產業的武士盔甲帶入文創,可以變成酒衣、吊飾;濱田酒造的宗旨是鹿兒島薩摩藩名人西鄉隆盛的名言「敬天愛人」,誠敬踏實保持傳統製酒技術,但仍不斷創新,最新開發的燒酎帶有荔枝香,在全日本、甚至台灣都很受年輕人喜愛。
還有鹿兒島株式會社Ovision公司,是鹿兒島縣內農漁產品結合數位創新電商平台,連結「生產者」與「消費者」並串聯農漁產品銷售的典範,不但將銷售通路擴大到縣外,還推動全通路銷售,讓消費者能隨時購物。
周縣長表示,屏東也不乏具備豐富文化底蘊的傳統產業,此次隨團參訪的屏東大店長聯盟成員中即有傳統肉乾、紅豆生產、辦桌等傳統食物、農業生產及宴席文化,近年來也紛紛添加現代元素,成為具有地方特色的品牌,希望藉由此次參訪,讓青年創業家們與日本企業交流學習,激盪出新火花,加速產業創新。
屏東縣政府積極培育青年返鄉創業,自2015年起開辦屏東大店長系列課程,10年來已培育出280多位青年創業家,發展的跨度也從縣內交流、縣外參訪到本次踏出國外,此次的台日參訪交流將成為大店長們串連產業、擴大銷售、精進經營管理的首發經驗,期待未來能成功跨國串聯平台,開拓國際市場。