臺南七股海鮮節七寶宴120桌創新高

波新聞─翁順利／台南

臺南七股海鮮節於24日在七股鹽山盛大辦理，七寶宴席開120桌，者最遠來自台北、新北、宜蘭等地，賓客大快朵頤之餘，都高呼新鮮又好吃！

七股海鮮節在7月30日上午9點一開放網路報名，不到1分鐘即秒殺額滿；七股區長李佳隆說明，今年特別邀請總鋪師陳振東(阿欽師)親自操刀七寶宴，食材採用七股現撈的七寶：虱目魚、吳郭魚、烏魚子、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣，以最簡單的料理方式，呈現七股海產的原味鮮甜，將在地產出的海鮮烹調成特色獨具的在地風味餐，每桌回饋價5500元，讓參加民眾以平易價格大啖米其林等級的海味料理，值回票價!

今年度七寶宴的菜色包括：五福佳味臨盛夏、七寶迎客羹滿天、怡然煙霞燻石斑、鮮蚵糕米香猶在、清蒸弄味白蝦紅、四神欣揚魚歌歡、文蛤飲波樂陶板、烏魚卷香手舞味、泰然魚蝦相廝守、干貝唱鮮融魚樂、鹽山送爽飲冰笑、綠野清茶降炎火等菜色及飲料。