引領低碳飲食風潮！打造永續食品新典範｜台中之光多利多亞太永續博覽會粉墨登場

【警政時報 江雁武/台中報導】

近年來，全球暖化議題日益受到關注，消費者對於健康、環保的食品需求也與日俱增。多利多國際食品有限公司於近期舉辦的亞太永續博覽會中，以「水果風味延續與永續竹鹽產品」為主題，積極推動低碳飲食與永續農業，為食品產業樹立了新的典範。

多利多此次展出的黃金愛文芒果乾與三烤竹鹽，皆採用獨特的低溫烘烤技術，不僅能將新鮮水果的風味與營養完整保留，更能大幅減少傳統乾燥方式所產生的碳排放。而竹鹽產品則結合了竹子的天然特性與海鹽的礦物質，不僅提供消費者低鈉、高鹼的健康選擇，更能改善體質，提升免疫力。

多利多深信，食品的生產不僅僅是為了滿足消費者的需求，更應該兼顧環境保護與社會責任。因此，公司積極推動「從農田到餐桌」的概念，與在地小農建立緊密的合作關係，確保農產品的品質與安全，並協助農民提升收入。透過農產品的加工與推廣，多利多不僅能穩定農產品價格，更能增加農民的種植意願，進而活絡台灣的農業經濟。

多利多的經營理念與聯合國永續發展目標高度一致。公司在產品開發、生產流程及供應鏈管理等方面，皆秉持著永續發展的原則。透過推廣低碳、健康的食品，多利多鼓勵消費者做出更負責任的消費選擇，共同為打造一個更美好的未來而努力。

隨著歐盟碳關稅的即將上路，全球各國對碳排放的管制日益嚴格。多利多早已洞悉此一趨勢，並積極布局，以因應國際貿易的新挑戰。公司將持續研發低碳產品，並加強與國際市場的連結，讓台灣的優質農產品能夠在全球市場上佔有一席之地。

在這次的專訪中，多利多創辦人王多利分享了公司對於永續發展的理念與願景。王多利表示，「我們相信，食品產業應該肩負起社會責任，為環境保護做出貢獻。多利多將持續投入資源，研發更健康、更環保的產品，並與我們的合作夥伴共同努力，打造一個永續發展的食品產業生態系。」

多利多的產品不僅受到消費者的喜愛，更獲得了許多專家學者的肯定。消費者表示，多利多的產品不僅美味健康，更能讓他們吃得安心。許多營養師也推薦多利多的產品給注重健康的消費者。

多利多國際食品有限公司以實際行動，展現了企業對社會責任的承諾。透過推動低碳飲食與永續農業，多利多不僅為消費者提供更健康的選擇，更為台灣的食品產業開創了新的發展契機。我們相信，在多利多的帶領下，台灣的食品產業將會變得更加綠色、健康與永續。