噁!? 高市府四維行政中心11 樓餐廳 員工徒手抓配菜 衛生局說話了
【記者爆料網/傅欣韓 高雄報導】
這有點不太衛生吧，有民眾發現高雄市政府的四維行政中心11樓的餐廳，一名餐廳員工在用便當配菜時，一手沒有配戴手套，徒手抓配菜放到便當盒上，怕有衛生疑慮，對此，衛生局獲報後隨即派員稽查，衛生局表示，經查員工配餐時都會先行消毒洗手，洗手後只作配餐的工作，洗手台位於在配餐工作台旁，影片中的工作人員到職不足一個月，因不熟規定將手套，戴於不同手進行配菜，經查現場工作人員手部清潔無傷口，現場已告誡需落實手部衛生管理SOP。
另查針對未記錄冷凍冷藏溫度及未提供食品從業人員健康檢查紀錄等缺失，責令業者限期於113年4月26日前改善，屆期未改善將依違反食安法第8條暨44條規定處6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲食品業者業者恪遵食品安全衛生管理相關規定，負責發包的市府行政暨國際處表示，與該餐廳兩年一約，若業者涉及重大食安問題，嚴重可立即解約。
首稿時間｜2024/04/24 16:18
更新時間｜2024/04/24 16:27
