中市太平區水蜜桃評鑑競賽 陸育麟勇奪水蜜桃達人
【記者爆料網 廖美雅/台中報導】臺中市太平區農會於今(18)日在該會舉辦「113年度臺中市太平區優質水蜜桃果品評鑑活動」，本次評鑑計33組農民報名參賽，評鑑邀請農業部農業試驗所及臺中區農業改良場等農業學術研究單位不同領域專家擔任評審，就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分。
此次評鑑邀請農業部農業試驗所及臺中區農業改良場等農業學術研究單位不同領域專家擔任評審，就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分，經評審仔細品嘗評分後，由陸育麟勇奪冠軍，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元，成為今年度的平地水蜜桃達人，第二名由胡文達及胡倫榮奪得，可獲得獎牌及獎金8,000元，第三名為楊阿田、何瑞豐及謝晏森，可獲得獎牌及獎金5,000元。
台農7號「紅鈴」水蜜桃，由農業部農業試驗所培育，有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點。「紅鈴」水蜜桃產期約在每年4-5月，恰可與盛產期在7-8月的高山水蜜桃錯開，讓民眾在不同季節都可以品嘗到甜蜜多汁的水蜜桃。
農業局表示，臺中市平地水蜜桃-台農7號(紅鈴) 種植面積達25公頃，主要種植在太平區種植面積約10公頃。因本市太平區氣候宜人，加上優越的地理環境，非常適合平地水蜜桃生長，加上農民勤勞耕耘，生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點。
首稿時間｜2024/04/18 17:24
更新時間｜2024/04/18 17:24
