大甲媽祖／北斗「鄭姊」點心站美味碳烤吐司為香客提供滿滿能量
【記者爆料網 蔡智銘／綜合報導】往年大甲媽祖鑾轎走到北斗，香客都會來一碗「鄭姐關東煮」鄭曼娜的素食關東煮暖胃，但今年雖然沒有關東煮，但鄭姊仍舊守在大甲媽經過的路上，和兒子一起提供碳烤吐司與優格沙拉，讓香客們吃個美味的早餐，有力量繼續陪媽祖一起遶境進香。
說起鄭姊關東煮的故事，要回到民國88年，當大甲媽祖回鑾駐駕北斗於晚間欲離開北斗之際，鄭姊總會跟隨走到大甲，但由於隨香步行過程很累，往往吃不下飯，導致身感虛弱，家人鼓勵她要吃東西，才有體力陪媽祖走下去，鄭姊只好在沙鹿鎮上享用了半碗粥，果然恢復體力，繼續走下去，她才了解為何大甲媽祖鑾轎所經過的地方，會有這麼多人願意免費提供隨香客餐飲，也下定決心往後如果有能力一定要盡自己一番心意，提供餐飲給媽祖的信徒享用。
從此之後，鄭姊年年在北斗自己經營「曼娜美髮沙龍」前提供「北斗關東煮」點心攤給媽祖的信徒享用，雖然一度因故改提供稀飯，讓許多慕名而來的信徒難掩失望，在眾多香客追問原因下，鄭大姐才驚覺關東煮已經深植在許多信徒腦海中了，後來再度恢復煮關東煮。
不過近年來因為年紀漸大，準備關東煮太耗心力，鄭姊想說要改成比較便利的方式提供現成的，還從去程提供改成回程，但今年她因為兒子投資的生意受疫情影響，有些不好，向媽祖許願後整個好轉，所以他決定還是恢復去程設置點心站，提供碳烤吐司與優格沙拉的方式來提供給信徒，雖然不是熟悉的關東煮，但每位香客吃在嘴裡，還是滿滿的感恩。
首稿時間｜2024/04/07 10:21
更新時間｜2024/04/07 10:21
