竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了
【記者爆料網/許傳誌 新竹報導】
新竹縣竹北一間「舒肥咖喱專賣店」，有客人吃完拉肚子在網路上PO文:「某日與朋友來，一集舒肥咖喱專賣用餐，隔天全體大烙賽，打電話給店家反應，卻表示當天全部客人都沒反應，就我們有這個問題。過了幾天再去看評論，發現大家都在拉肚子
，在更之前還有幾則蟑螂湯的評論，真不知當初在否認什麼。」對此，新竹縣府衛生局接獲陳情表示，昨(27日)立即派員至店家稽查，針對民眾陳情吃下的食物採檢送驗，同時發現冰箱內部、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)及工作櫃台未保持乾淨整潔等環境衛生缺失，當場限期改善。
竹縣府衛生局食品藥物科長沈淑芳表示，現場稽查發現的缺失包含現場未提具員工健檢資料、無有效之病媒防侵措施、冰箱內部未保持清潔、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)未保持乾淨、工作櫃台未保持整潔等項目。稽查人員已於現場責令業者於4月11日前完成改善。依據民眾陳情指稱，曾吃下的餐點品項為嫩肩牛排咖哩和舒肥嫩雞咖哩這兩道菜，稽查人員於店內採檢這兩道菜內所有的食材，包含肉類、咖哩、蔬菜和蛋，皆已送驗，約兩週會有結果。
竹縣府衛生局說明，依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定:食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則；衛生局將持續追蹤該商家改正情形及後續抽驗結果，若經命限期改正，屆時未改正者，則依上述同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
首稿時間｜2024/03/28 20:45
更新時間｜2024/03/28 20:45
