蘇丹紅辣椒粉風暴 中市5業者下架逾7000公斤
〔記者爆料網 黃心/台中報導〕高雄市津棧國際與佳廣國際兩家公司分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉，台中市食品藥物安全處已掌握台中市5家食品製造或銷售業者，計有辣椒粉原料1,177公斤，椒麻醬、各式辣椒調味粉等相關產品6291.1公斤，已全數下架停止使用並回收中。
食安處說明，津棧國際進口問題辣椒粉，經製成牛王牌辣椒粉後，透過高雄市佳廣公司販售240公斤給台中市美食家食材通路股份有限公司台中批發中心，再出貨給下游業者使用，已通知全面下架停用，續前往下游稽查釐清中。
此外，津棧國際另兩批進口的問題辣椒粉，由高雄市杰展國際製成香麻辣椒粉後，共出貨67公斤給台中市味源公司，已使用51.53公斤分別製成椒麻醬5,325公斤(出貨給揚秦國際企業台中分公司)，以及香辣粉418.3公斤(未出貨)，已通知全面下架停用，續前往下游稽查釐清中。
食安處提到，佳廣國際公司進口問題辣椒粉，共出貨野生雞心椒細粉870公斤給台中市美味王食品公司，已使用465公斤製成各類辣椒調味粉產品547.8公斤，銷售給下游業者，已通知全面下架停用，續前往下游稽查釐清中。
食安處表示，日前保欣公司也再增一批問題小米椒粉，已派員釐清流向，台南市久芳生物科技公司購入後製成60公斤雞心粉A，共銷售給台中市3家下游食品業者，已通知全面下架停用。
首稿時間｜2024/03/05 18:16
更新時間｜2024/03/05 18:16
