台南60年菜粽店元旦起停業

波新聞─翁順利／台南

台南知名度極高的小吃老店「圓環頂菜粽」，營業已超過60年歷史，為許多市民早餐必吃店，日前突然短暫張貼公告，宣布自元旦起暫時停止營業，讓眾多不知情的饕客和外地慕名的遊客措手不及，因而撲空，感到遺憾不已。

「圓環頂菜粽」位於中西區府前路上，靠近東門圓環，是許多老台南人從小吃到大的在地美食，更曾被《CNN》評選為台南必吃銷魂美食。店家在大門口貼出公告「感謝對圓環頂菜粽一甲子的支持，由於老闆有其他人生規劃，將於113年1月1日起暫時停止營業，再次感謝每一位顧客對圓環頂的支持與愛護，再見，期待再相會！」

據網友分享的消息指出，老闆應該是放長假暫時停業一段時間，未來可能回歸或是改以電話訂購方式，值得饕客們期待。

「圓環頂肉粽菜粽」店家採用從台東運來的月桃葉作為粽葉，除了帶有特殊清新香氣，月桃葉的液汁還有助於消化，而台南人多數人習慣的早餐首選吃法是「一粽一湯」，一顆菜粽淋上甜油膏，再搭一碗味噌湯，開胃又飽足。