雲林縣箔子寮漁港年度漁產品行銷推廣活動　200桌賓客盡席品嚐美食

雲林縣區漁會所主辦的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動，今（23）日中午在箔子寮漁港漁產品直銷中心展開，現場除了展示雲林縣的獨特漁產魅力，並擺設了200桌豐富多樣的漁產美食，引人入勝，讓來自全國各地嘉賓品嚐到雲林獨特的海產美味，也反映了當地漁業在產量和品質上的強大實力。

與會來賓分別有雲林縣長張麗善、前縣長張榮味、立法委員林文瑞、漁業署副署長王正芳、雲縣府農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚、雲林區漁會理事長王溪岸、常務監事蔡文川、總幹事林傳育、中華民國全國漁會理事長許德祥、總幹事林啟滄、議長黃凱、副議長蔡咏鍀、議員黃文祥、吳蕙蘭、王鈺齊、陳乙辰、蘇國瓏、廖偉晴、林深、蘇俊豪、張維心、四湖鄉長李龍飛、台西鄉長李文來、虎尾鎮長丁學忠、斗南鎮長沈暉勛、雲林同鄉會理事長林進忠、台塑企業總經理林善志以及安西府主委林清標、海清宮主委蘇金志等全國各地甚至遠自金門花蓮的貴賓蒞臨參與。

張麗善表示，歡迎大家前來參加一年一度的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動，藉此活動進行優良漁民表揚，並開放200桌給全國朋友認桌品嘗漁產美食，在區漁會的努力下，雲林漁產在產量及品質上深獲各界肯定，現場200桌全客滿、座無虛席。

她說，雲林的優良漁產尤其是烏魚子遠近馳名，烏魚是本縣水產養殖重點發展產業，雲林沿海養殖烏魚產量及面積位居全國之冠，養殖面積超過153公頃，在各單位輔導及業者努力研發下，品質佳、口感好，是雲林的特色農特產品。

張麗善說，我們漁民朋友很用心，不斷研發改善及提升烏魚子加工品質，通過層層安全把關，強調不添加防腐劑、低鈉，確保消費者食的安全，且色澤橙紅透亮，鹹度適中，香氣濃郁飽滿口感最好，更是考驗各養殖業者的技術，也是獲得大眾喜愛的重要關鍵。年節將近，作為年節最有台灣味的高尚伴手禮及年菜佳餚，雲林產的烏魚子絕對是春節送禮首選。請消費者能多多選購全國尚讚的雲林優質烏魚子，以實際行動來支持雲林在地農漁畜禽產業及安全農產品。

張麗善並指出，漁業要永續生產有賴中央、地方及漁民共同努力，未來縣府將持續在堤防、養殖魚塭及相關設備上爭取經費，進行生產環境及條件的不斷提升，全力協助漁民生產的各方面需求。

雲林區漁會總幹事林傳育表示，本活動已連續舉辦第17年了，感謝張縣長於立法委員任內開始即給予大力支持，不斷的創造在地烏魚產值，提高了烏魚產業知名度，更成功建立雲林為「烏魚的故鄉」品牌形象,並協助養殖漁民打開銷售通路，並穩定烏魚殼價格。今日活動除了頒發烏魚子評鑑優勝者外，另有精彩節目表演、漁產品促銷、農特產品展示展售,推廣作品成果展、烏魚美食料理品嚐及摸彩活動，場面相當熱鬧。