機緣下許願吃素 免費讓沙鹿區弱勢、獨居老人享用

【記者廖宥婷/台中報導】

蘇瑞東董事長是「台灣區觀光協會聯合會」的榮譽理事長，曾經是九二一大地震最大的受災戶，其經營的雙冬花園一夕間全毀，因此堅持結構安全是客戶一輩子的保障。他曾從事女裝設計，對色彩和造型有一定的鑑賞力，希望設計團隊能注重不同地區的特色和文化，充分融入每個建案中。

民國92年以來陸續推出有「德慧家園」、「公園別墅」、「清靜彩虹館」、「清靜天母」、「哈佛學院」到「磐石帝闊」…等建案，外觀總是充滿驚喜且引人注目。

其中「磐石帝闊」個案，從基礎到外觀結構、樓梯、隔間牆壁，都統一採用SRC鋼骨結構工法，確保了建築的穩固和安全，實現對客戶一輩子安全保障的承諾。蘇董事長常說，客人可能一輩子才買一次房子，但遇到的地震卻不只一次，因此興建出堅若磐石的房子絕對是建商的責任，這樣的經營理念使他獲得了客戶信賴與高度讚譽，更使清靜建設成為業界的佼佼者。

由於事業巔峰之際遇難關，機緣下許願茹素，一吃就將近30年，利用自家車庫改建成廚房「彌勒齋」，成立「台中市彌勒齋護生協會」擔任理事長，家中菜園的蔬菜是食材，每周3天中午煮素食免費給沙鹿區的弱勢、獨居老人享用。倡導蔬食、減碳節能、愛護生靈及尊重生命，並奉行慈悲喜捨之彌勒佛精神，遍灑歡喜心、快樂心讓每個角落充滿幸福。兒子蘇清豪很支持老爸作法，自己也常幫忙，認為在沙鹿蓋了不少房子，一直想回饋里民，剛好有這樣的機會能實現願望。