美豬肉片產地不實 台中市稽查未驗出萊劑
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〔記者爆料網/黃心台中報導〕桃園市『新興冷凍食品有限公司』及新北市『瑞騰國際股份有限公司』將購入的『美國冷凍豬前腿肉』,加工製成豬肉片及豬梅花肉捲標示『加拿大』及『英國』販售,部分肉品流入台中市81家餐飲業者,台中市食安處抽驗是否含有萊克多巴胺,結果皆為檢出。
台中市政府衛生局食安處日前接獲通知後,隨即派員清查台中市81家下游餐飲業者,肉品重量共16,744公斤,稽查結果該等違規肉品皆已用罄,食安處現場抽驗9件肉品檢驗是否含有萊克多巴胺,結果皆未檢出。
食安處說明,餐飲業者應妥善保存食材來源資料,並應適時請供應商提供肉品來源證明,且應確實將肉品來源國標示於菜單或明顯處,如查有不法將依違反食安法第25條規定處新台幣3-300萬罰鍰。
首稿時間|2023/10/13 14:34
更新時間|2023/10/13 14:34
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