標示不實美豬肉片流入台中80家餐飲 食安處稽查
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〔記者爆料網/黃心台中報導〕台中市政府衛生局表示,食品藥物安全處4日接獲桃園市衛生局通知,桃園市「新興冷凍食品有限公司」及「瑞騰國際公司」將進口的美國豬肉標示成其他國家販售,台中市有80家餐飲業者使用,其中有賣新興肉品的16家餐廳,已全數使用完畢。
台中市衛生局表示,根據目前稽查結果,有關新興冷凍食品有限公司將「美國冷凍豬前腿肉」與「加拿大豬肉」混合製成豬火鍋肉片(生產期間:7月1日至8月20日),銷售約1萬6143公斤給台中市15家餐飲業者,衛生局派員現場稽查均無庫存。
另外,瑞騰國際公司將進口的美國豬肉加工,製成豬肉片及豬肉捲,成品產地包裝標示為「加拿大」或「英國」(生產期間:7月7日至8月14日),銷售台中市65家餐飲業者,銷售的數量正與源頭新北市政府衛生局釐清提供中,今日持續稽查下游餐飲業者。
衛生局說明,針對台中市使用二家公司肉品的餐飲店家,已抽驗8件原料肉是否含動物用藥,另輔導業者對於購入文件及要求供應商提供產地證明文件,以保障店家及消費者權益。
首稿時間|2023/10/05 18:26
更新時間|2023/10/05 18:26
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