宜蘭勁好TOP10好食好物好所在揭曉！力麗威斯汀度假酒店以火龍果鳳梨堡獲金獎

【記者爆料網王傳文/宜蘭報導】2023年宜蘭勁好TOP10的好食、好物及網路人氣得獎名單出爐！由名廚江振誠擔任評審團召集人，從169件參選美食及商品中，共選出60件獲獎。其中飯店組金質獎由宜蘭力麗威斯汀度假酒店的「火龍果鳳梨堡」特色產品獲得！

10月1日於宜蘭力麗威斯汀度假酒店咖啡酒吧開始販售，和大家一齊分享 0 | 老師,特教,特殊教育,改革力麗威斯汀, 宜蘭記者爆料網 — *宜蘭力麗威斯汀度假酒店「火龍果鳳梨堡」獲金質獎（圖／宜蘭力麗威斯汀度假酒店提供）*

擔任評審團召集人的國際名廚江振誠表示，宜蘭在地好店的創意和用心，著實令人感到驚艷，透過縣政府舉辦的商家徵選活動，呈現臺灣與眾不同的在地飲食文化與濃厚的人情味，每一道道在地的招牌美食或是精美伴手禮，讓人著實感受到滿滿的幸福感！

在此次商家徵選的評審過程中，每一位委員特別重視商家如何將宜蘭在地的特色元素運用至商品內以及店家的個性和創意。最後評選出飯店組金質獎：宜蘭力麗威斯汀度假酒店-火龍果鳳梨堡；銀質獎：礁溪寒沐酒店-龍蝦海鮮米粉湯；銅質獎：礁溪溫泉丰旅三燔礁溪餐廳-溫泉蕃茄壽喜燒吃到飽晚餐饗宴。另外還有小吃飲品組、十大好物組及網路人氣獎，得獎名單可至宜蘭勁好 Top10 好食好物好所在網站查詢。

獲得金質獎的宜蘭力麗威斯汀度假酒店表示，火龍果鳳梨堡成分選用112年蘭陽紅龍果評鑑冠軍的員山在地火龍果，與冬山農會特選黑米結合火龍果汁調和麵粉，製作出蓬鬆、同時帶有嚼勁的粉紅色漢堡皮。後將宜蘭名產、口感細膩粉嫩的的膽肝以在地接軌國際，融合牛肉漢堡排，經反覆摔打後創造絕佳彈性，在大火煎烤下口感緊實焦香，極富口感層次。將在10月1日起於宜蘭力麗威斯汀度假酒店咖啡酒吧開始販售，和大家一齊分享得獎喜悅。

此次宜蘭縣政府邀請江振誠主廚親自評選，邀請全國的遊客到宜蘭這些最優質的商家，親身體驗宜蘭最 TOP 的美景、好物和美食，讓宜蘭的特色美食及特色好物商品能夠被全國民眾甚至全世界看見。