家扶少年秀戰力　廚藝舞蹈超給力

【記者 玉女 南投 報導】

南投家扶中心26日於南投、水里兩地同步舉辦第六屆少年展力方案成果發表，上午首先由南投場的16名少年上場親自下廚料理，以「辦桌」方式呈現他們一年來的學習成果，下午則由水里場的9位少年則以街舞表演、影片的方式來向大家展現他們的熱情與自信，就是讓兩地出席的家人及貴賓見證他們的活力與轉變。　　
　　
南投家扶中心近年積極致力於培力青少年、厚植他們的人力資本，但過程常受限於現有館舍缺乏專業設施設備或活動空間，為此經常需向外界租借場地使用，尤其服務過程中常接觸到較缺乏目標及自信、生活自理能力有限的青少年，南投的16位少年為了辦桌邀請家人品嚐，過程籌備一年之久，從不會拿菜刀、害怕接觸魚，到現在挑選食材、洗切菜、下鍋烹煮、調味及擺盤，這些繁複的程序皆難不倒他們；成員小羽表示：「想替祖母準備楊枝甘露，因為祖母的牙口不好，只能吃軟質食物，楊枝甘露除了消暑之外，製作過程繁複，需要細心處理，如同祖母對我的關愛，我想要用這道料理表達對祖母的孝心」。

南投家扶中心主委陳學堂以及主任魏季李也在參與過程表示，每次的成果發表總能讓人感動不已，像小羽一般看似簡單的心願，卻能從中感受家庭成員間的愛與溫暖。家扶深耕南投51年發現縣內兒少仍缺乏足夠的多元學習空間及技能培力環境，目前正進行興建「南投家扶兒少培力館」，期待透過這個複合式的多元發展平台間，幫助經濟弱勢兒少能有更多的學習、成長機會。完成培力館的軟硬體建置所需龐大經費，需要持續匯聚各界愛心才能共同完成，未來南投家扶會持續致力於兒少培力館不僅是經濟弱勢兒少的夢想基地，未來也會是一個多元服務平台，造福更多的南投兒少及在地縣民。