臺南公有市場綠能Plus 領先全臺進駐DGM廢食油回收機
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臺南市市場處公開標租予永瑞實業股份有限公司,陸續在臺南21處公有零售市場設置DGM智能廢食用油回收機台,市場攤商及附近店家、住戶若有廢食用油回收需求,只需下載APP便能自行操作機台,讓回收更方便快速,並杜絕廢食用油重回食物鏈。
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臺南市長黃偉哲說,過去不良回收業者,不誠信偷斤減量回收的廢食用油重量,造成第一線辛苦擺攤的攤商血本無歸。現在透過永瑞實業所開發的「DGM智能廢食用油回收機台」,即時的計量計價,搭配第三方支付,攤商不但可以將廢食用油換到最高的回饋金,還能精準做到產源履歷的追溯。DGM智能廢食用油回收機台除能改善傳統耗時、費工、高成本的回收方式,更可以有效降低81%回收成本,而降低的成本將回饋給產出廢食用油的店家,以及辛苦回收廢油的小蜜蜂們。智能機台完全密閉式的管線與儲桶設計,採用真空抽吸廢油的方式,能有效阻絕異味發散,杜絕廢食用油流回食物鏈,100%做到產源履歷的追溯,為食安把關。
經發局局長林榮川表示,DGM智能廢食用油回收機台導入AI智慧,蒐集超過2萬多筆的大數據,可即時辨識是否為廢食用油,使用者只需使用手機APP操作,就可讓油炸鍋中的熱油,快速抽吸進入智能回收機台內儲放,免去燙傷、搬運、噴濺、滑倒等容易造成職災工安事件的發生,大幅改善傳統回收方式,也能清楚知道油品產源履歷,嚴格把關食安問題,更可運用智能運算,減少回收運輸之里程進而降低碳排。
市場處長陳豪吉表示,配合臺南市政府綠能低碳城市計畫,市場處陸續推行相關綠能政策,如自101年起陸續於公有市場屋頂設置太陽能光電系統,目前59處公有零售市場中已有33處完成屋頂型太陽能光電系統設置;因應電動機車日漸興盛,為建構便利電動機車充電環境,媒合光捷公司於臺南47處公有市場設置Ionex電池交換站;今 (112) 年更與永瑞實業公司合作,陸續於臺南21處公有市場設置DGM智能廢食用油回收機台,目前已有17處開通使用,自5月30日啟用至今,已回收約8.5頓廢食用油,讓廢食用油回收更方便快速,並降低碳排放量,落實綠能政策。