食安第一線！桃園首座「質譜快檢」農產檢驗室揭幕

商傳媒｜綜合報導

為了民眾食安問題，桃園成立首座「質譜快檢」農產檢驗室，桃園市長鄭文燦15日出席「桃園果菜市場股份有限公司農產品檢驗室揭牌典禮」，未來蔬果可在10分鐘內，快速且精準檢驗出高達198種農藥，不僅能在蔬果批發交易前為農產品做好把關，也能落實「安全農業」理念，讓消費者更安心。

鄭文燦表示「桃園果菜市場及桃農綜合農產品批發市場是桃園市內主要蔬果批發交易場所。其中桃園果菜公司占地雖不大，但每日蔬果批發交易量可達147.28公噸，若再加上桃農綜合農產品批發市場每日蔬果批發交易量，合計可高達逾315公噸，顯示蔬果批發交易前的把關相當重要」。

鄭文燦肯定「質譜快檢」技術快速又安全，全面守護消費者健康。圖片來源：桃園市政府

市府耗資1535萬元，加上農委會農糧署輔導及補助730萬元經費建置的「桃園果菜市場股份有限公司農產品檢驗室」，引進農委會農業藥物毒物試驗所研發的「農藥殘留質譜快檢技術」，相較於原本使用的「生化快速檢驗法」，只能針對有機磷劑及氨基甲酸鹽類兩類農藥檢測，且僅能檢驗約100種，較無法定性定量。桃園未來採用的「質譜快檢」應用液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS），搭配殘留農藥快速萃取技術（FaPEx®），整體出具檢驗結果的平均時間低於10分鐘，且可定性、定量，得知超標的農藥及殘留量，是目前國際間最快速的化學質譜快篩檢驗技術，搭配農委會「農業藥物毒物試驗所」的質譜快檢AI雲端大數據，即可快速判讀比對。