2020年三重大拜拜盛典 復刻60年代風華記憶

【記者 徐慧明/台北 報導】

三重大拜拜的辦桌文化長存在許多鄉親的記憶中,當時的三重只要在4月25日當天,全市熱鬧滾滾,每年吃掉一條中興橋,三重的大街小巷都在飄香,而且各家爭嗚,有名的辦桌師無不展現自己的拿手好菜,這些老師仔,有些還在三重傳香…。

三重辦桌世家二代總舖師李均祥師父,三重辦桌世家三代總舖師李東原師父。

今年於109年10月19日 下午1:00-5:30  ,特別邀請三重的辦桌世家-李均祥師父,於三重區重新路二段21號12樓 (澐十二)正義北路口大樓樓上,復刻重現「三重大拜拜」的古早味辦桌菜,並且分享自己歷經60年代至今,辦了40多年的辦桌的經驗及趣事,讓大家感受當年代的風華,同時回味早期菜色的舌尖記憶。

活動圓滿成功,參與者對活動安排,都讚賞有加!