台南府城漢堡啤酒節登場

波新聞─翁順利／台南

台南市第六屆「府城漢堡啤酒節」，31日在小西門國泰置地廣場熱鬧登場。集結46家漢堡職人、小吃、甜點、手作及精釀啤酒調飲攤位及行動餐車，1日還有熱鬧的活動。

府城漢堡啤酒節以「厚」為概念主軸，藉以漢堡厚度詮釋台南「厚禮數」的人情傳統，層層疊起麵包、蔬菜、肉排與醬料，堆出不僅具有深度的美味，更具視覺衝擊力的漢堡，

活動時間為8月31日至9月1日上午11時至晚上9時，均為免費入場。現場還有規劃親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及刺激精彩SOUL BEATS舞K-POP熱歌勁舞比賽，在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂，從白天到夜晚節目不停歇。

觀旅局指出，活動參與店家有台南晶英酒店、捷絲旅台南虎山館、野人放浪豚堡、WHOOPEE無比漢堡、附近漢堡X Taugamma頭家嬤煙燻BBQ、布村早茶漢堡專門店、耶魯小鎮 Yaletown Bistro、FACTORY 1/2、Guyra burger蓋拉澳式漢堡、還沒想到名字的漢堡車、斑迪美式餐廳、Jungle Burger叢林漢堡(餐車)、0.0BurgerIn、Layman Food Truck、禾田food truck、8818X炸雞現場、咫尺角落X沃隼釀造、MEGOPUN Hamburger、蜷尾家X AMIS海邊坐坐覓食、北園義法小館、不弍見食事処X榮家班椪餅專賣、黑膠漢堡X Pizza Face X甘津奉茶、樂檸漢堡、月光餐酒館、杯情丞事、貓起來串雞蛋糕、隅生雞蛋糕、緩食甜點、帕尼布尼-印度脆球、俞煙·台味炭烤、美滿炸雞專賣、SNOW 雪諾義式冰淇淋、拌拌雞鹹水雞、FELICE SCATOLA、秀美油飯、Remember’、蔦丘|喫茶、世嵵梅酒、摘星茶道、NO.162冰滴咖啡、Bavaria 巴伐亞 0.0。

還有啤酒肚釀製、走吧_行動酒吧、蔡氏釀酒、妖怪釀造X甲哩秀秀、湧金啤酒等集結46家漢堡類、甜點小吃手作類、啤酒調飲類店家及餐車品牌，匯聚職人對料理的信念與堅持，注入祝福至每顆漢堡及餐點。

此外，為推廣響應環保政策，市府環保局現場提供免費租借餐具，還有警察局攜手消防局合作，讓小朋友們穿上迷你版制服，參與事故模擬情境，親身體驗人民保母的工作，寓教於樂增進對社會安全的認識和興趣，讓大人小孩在美味漢堡與娛樂中雙重體驗，共度美好歡樂的週末時光。