衛生局6月抽驗市售蔬果食品 共計1件不合格
【記者廖宥婷/南投報導】
為保障市售食品的衛生與安全，縣府衛生局6月針對市售肉品及蔬果等食品進行市場監測及抽驗，檢驗結果出爐，其中南投市一家茶飲專賣店檸檬農藥殘留，檢驗不符規定，經查供應商來源為台南市，已移請所轄縣市衛生局處辦。
衛生局表示，此次抽驗店家為水果行、大賣場、超市、飲料店、小吃部等共計18件食品，抽驗商品有芒果、檸檬、苦瓜、香菜、辣椒、雞腿等蔬果肉品，並依產品風險進行動物用藥及農藥殘留等檢驗，檢驗結果出爐，南投市一家茶飲專賣店檸檬農藥殘留，與規定不符，供應商來源為台南市。
衛生局指出，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於市場端的監測，只有落實源頭管理監測，並產地加強田間輔導農民，於栽種時正確施用農藥，才能有效減少動物用藥及蔬果殘留農藥的問題。
為維護民眾食用安全，衛生局呼籲農民於養殖禽畜及栽種蔬果施用藥物時，應符合相關法令，並提醒民眾為減少攝入蔬菜可能殘留的農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除、根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍。
另外，民眾採購肉品應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉，千萬不要購買違法屠宰的家禽或來路不明的禽類及其製品，如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽衛生局服務專線049-2231994。
