太平區農會舉辦太平區優質枇杷評鑑活動
【記者 玉女 台中 報導】
臺中市太平區是全國最大的枇杷產區，種植面積達800餘公頃，佔國產量近七成，由臺中市政府、太平區公所、太平區農會共同舉辦的「太平區優質枇杷評鑑」結果出爐，第一名為簡進田、李國成，第二名為黃煙、江傳蔡、黃玲紅、周大霖，第三名為陳興旺、許慶文、黃國樑、林武雄、黃票雲、周大森。
太平區農會總幹事余文欽表示，為了鼓勵栽種枇杷的果農，相互觀摩與學習，以提高品～質，特舉辦2020太平區優質枇杷評鑑競賽，今年計有61位果農報名參賽，競爭相當激烈，為達公平、公正、公開之原則，由農會邀請產、官、學者組成評鑑小組，分別就外觀及絨毛是否完整，有沒有病蟲害的痕跡、外皮的成色等項目，以及口感，果肉是否有細緻、汁多味美，果粒大小一般要能達30克以上，最後則是使用儀器測量糖度，約11-15度最好。
臺中市政府農業局副局長蔡勇勝指出，太平區頭汴坑是台灣枇杷最早的發源地，在日據時由日本人引進，首先在太 平「頭汴坑磨仔墩」試種成功，台中地區產地有還有大坑、新社產區，產期為每年的2至4月，栽種於海拔300至600公尺的山坡地，早晚日夜溫差大，所以生產出來的枇杷果粒大、甜度高、風味好、多汁、果實色澤金黃、外觀美麗、入口即化、質地細膩、果肉Ｑ、富香氣，鮮食口感極佳，廣為消費大眾所喜愛，目前正值新鮮上市的盛產期，是品嚐枇杷的最估時機，今評鑑得獎名單公佈，歡迎踴躍來太平區採購枇杷禮盒。
太平區農會供銷部
訂購專線：04-22781148#182、188簡皇吉或林妤珊。
