花樹全食物餐廳健康天然食材 禮聘[2018亞洲咖哩金牌主廚]低溫烹調法保留優質營養價值@台灣電報

【台灣電報-記者吳富正、吳泳潔/2019.03.24.高雄報導】

 【花樹全食物餐廳】位於高雄市美術館東一路66號,藏於鬧中取靜的地理位置,別具風味的花園叢林外觀雕琢,令人有時光流轉重回低調愜意的夢幻時光,稍不經意就會忘然走過頭,享受再次回眸找尋的意外驚喜。

 花樹全食物餐廳負責人王夏葳表示,「全食物」(whole foods)指的是天然完整、未經加工精製的食物,就是在食物最原始的狀態下被攝取,去得到較高的營養價值;餐廳提供的主餐大部分都採低溫烹調方式,為了不破壞食物中的蛋白質,讓全食物經過烹調後也能保留其中營養價值,口感也會比較好,一般高溫料理較難鎖住肉類、海鮮的蛋白質及營養,這種料理法也是呈現全食物的方式之一。

 【花樹全食物餐廳】禮聘2018年「泰國TUCC廚師極限挑戰賽」榮獲亞洲咖哩金牌獎的Mark主廚,特別嚴選高級食材,毫不吝嗇的使用多樣的新鮮蔬菜,搭配優質蛋白質料理,呈現食物自然的原味,以泰式風味椰香咖哩的風情來挑動您的味蕾,爆棚的營養吃法首次運用在健康食物料理中,無與倫比。

 陳豐豪經理表示,【花樹全食物餐廳】透過五星飯店冠軍主廚的烹飪,採用低溫烹調技術,為的是不破壞食物中的蛋白質,讓全食物經過烹調後也能保留其中營養價值,口感也比較好,活動期間推出四大首選菜單,樣樣都是精品;全系列套餐從餐前麵包、開胃菜、經典湯品、沙拉、主食及驚喜甜點,樣樣精雕細琢。

 【花樹全食物餐廳】帶您走入讓身體沒有負擔的美味健康饗宴,讓您吃得安心、吃得健康、吃的優雅,既自然且無負擔;「花樹雙週慶春曉」特惠用餐活動,在用餐現場加贈幸福小確幸,包括有葉綠素鮮榨飲、茄紅素鮮榨飲、特選私房點心,及再次蒞店優惠劵。

花樹全食物餐廳FB

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【花樹全食物餐廳】高雄市鼓山區美術東一路66號(07)586-6697

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