【記者吳怡儂/台中報導】
在台灣,火鍋店林立,各家餐廳提供不同風味與服務來吸引顧客。位於台中成立兩年的火鍋新興品牌「論石間鍋物」的內部設計極具匠心,結合了石材與木質元素,營造出一種自然、溫馨的氛圍。大面積的落地窗讓自然光灑進,為餐廳注入一絲大自然的氣息,而柔和的燈光則讓夜晚的用餐環境顯得格外溫暖。餐廳採用半開放包廂設計,從4人至8人的座位選擇一應俱全,無論是朋友聚餐、家庭聚會,還是獨自一人靜靜享用美食,這裡都能提供一個舒適且放鬆的空間。
多樣化的鍋底選擇,滿足不同味蕾需求
論石間鍋物的菜單以其豐富多樣性和新鮮食材著稱,特別強調每道食材的風味和質感。顧客可以從11種獨特的湯底中挑選最合適自己口味的,包括經典的昆布湯底、濃郁的蒜頭蛤蜊雞鍋、麻辣湯底和創新「甘味爆炒鍋」等。無論是清淡或重口味愛好者,豐富了顧客的用餐體驗。
小農蔬菜吃到飽,健康美味隨心選擇
論石間鍋物的自助蔬食區是一大亮點,提供將近30款來自台灣小農的新鮮蔬菜,並且無限量供應。這些蔬菜從青菜到根莖類,都是當季最健康、營養豐富的選擇。對於重視健康飲食的消費者來說,這樣的自助區能輕鬆滿足養生需求。
飲品與冰品無限供應,火鍋體驗更完美
論石間鍋物不僅專注於火鍋本身,還提供豐富的飲品與冰品選擇。顧客可以享用多種果汁和特製飲品,還有來自北海道的十勝乳源冰淇淋無限供應,延續味蕾的享受。
深夜營業至凌晨2點,夜貓子的美食天堂
論石間鍋物的另一大特色是其深夜營業模式,位於大里店營業時間延長至凌晨2點。這對於台中的夜貓子和宵夜愛好者來說,是一大福音。無論是加班後的宵夜或是夜晚聚會,論石間鍋物都能成為深夜聚餐的理想選擇。
更多活動訊息與營業時間請參考「論石間鍋物」臉書