成立於2023年7月的金仁川食品，是台灣重要的國產豬肉供應商，客戶涵蓋北中南各區域，像是宜蘭青操食品旗下人氣相當高的明星商品「旺來豬腳」，用的就是金仁川當日現宰、低溫配送的優質豬肉；此外，金仁川的五花肉也是獨步市場，許多供應脆皮豬美食的餐廳都指定愛用。
由於已經早一步建立了相互信任的合作關係，所以當青操食品提出2025乙巳年「白沙屯媽祖徒步進香結緣聯名養生飯捐贈活動」的參與邀請時，金仁川全體上下都非常樂於響應支持，一口氣以公司的名義捐贈了1000包聯名養生飯，這也就表示明年粉紅超跑開始狂奔的時候，一路跟隨的香燈腳們就會有機會能享用由金仁川食品捐贈的千包養生飯。
「媽祖是台灣人心中重要的女神，不僅保佑漁民航行平安，也照看著我們所有人的生活，因此有機會能小小回應媽祖的大愛當然一定要做。」金仁川食品董事長陳開紀表示自己在創業之初就一直秉持著「取之於社會、用之於社會」的信念，包含此次聯名養生飯捐贈活動在內的許多公益義舉，他都會盡可能號召同仁一起關心。
同樣地，這份對於社會大眾的關懷，也落實到產品的品質上，金仁川除了挑選合格屠宰場所屠宰的豬隻之外，分解、配送等各個細節，也都照著全程合規的SOP下去執行，不允許銷出廠區的任何一塊豬肉有任何問題，因為陳老闆認為「要吃下肚的東西，要求再多、再龜毛都不為過」。
對於青操食品願意挺身而出發起這麼有意義的活動，陳老闆感到相當敬佩。同為食品業者，陳老闆非常清楚在台灣做吃的會有多辛苦，更何況青操食品挑戰的是拆封即食的熱區戰場。由於現代人飲食習慣的改變，再加上外送行業的崛起，現在自己開伙的家庭已經越來越少，取而代之的是大舉攻占市場的即享美食。儘管競爭激烈，但陳老闆相當看好青操食品的發展，因為他們同樣都對於食品的要求有非常高的標準，強強聯手當然能夠提供消費者最美味也最安全的美食饗宴。
白沙屯媽聯名養生飯也是青操食品最受歡迎的商品之一，能夠獲得媽祖娘娘的青睞，品質與營養肯定都沒話講，明年想要跟著粉紅超跑一起徒步進香的朋友，可以在途中帶個幾包聯名養生飯在身上備著，需要補充體力或是感到肚子餓的時候，隨時拿出來享用。若想早一步品嘗美味，或響應捐贈活動，可以到青操食品官網（https://qingcao.com.tw/），或加入粉絲頁（https://www.facebook.com/profile.php?id=100065547397220）查詢相關資訊。
The post 連白沙屯媽祖都認同的養生飯肯定值得信賴 金仁川捐贈千包回應媽祖大愛 appeared first on 民生電子報.