波新聞─翁順利／台南
「臺灣燈會在臺南」安平燈區美食市集在3日開張，高鐵燈區美食市集則將在23日搶先試營運，初步配置完成，蒐羅經典夜市及市場傳統小吃，讓遊客賞燈之餘也順道大快朵頤。
經濟發展局表示，這次燈會美食市集結了臺南在地特色小吃，於安平燈區設置50攤，高鐵燈區設置100攤，兩個燈區的美食各有特色，如安平燈區的皇品排骨酥，以香脆多汁的排骨酥聞名，還有以新鮮地瓜製作，外酥內軟的拔絲地瓜，是夜市的始祖攤位，此外，還有傳統府城炒米粉、地瓜球等在地小吃。
23日試營運的高鐵燈區美食市集，則有香氣四溢的炭烤，各種炸物、蔥肉餅等美食，歡迎市民朋友賞燈之餘也可以來光顧在地美食市集。
市場處表示，想要探索更多府城特有轉角美食小吃的饕客，不妨在參觀燈會前，先前往在地市場走走逛逛。例如鄰近安平燈區的安平市場，市場內有多攤美食如虱目魚飯湯、古早味的鼎邊銼等，吃飽還可以到二樓享用咖啡；而且安平市場各樓層主打販賣品不同，還有電梯、冷氣等設備，搭配完整的動線設計與明亮、通風且整潔的環境，翻轉大家對傳統市集的印象。
為了讓臺灣燈會活動更具創意並符合環保永續潮流，市場處特地與環保局合作，於美食市集現場舉辦租借環保杯即可換取折價券的活動，在共享歡樂年節氣氛的同時也不忘為環保盡一份心力。此外，自24日起至3月10日，每日在「安平燈區」美食市集，也將發放限量龍年小提燈。