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彰化縣優質紅龍果評鑑競賽報名至7/5日

彰化縣優質紅龍果評鑑競賽報名至7/5日

(記者/廖美雅報導)炎炎夏天是紅龍果的盛產期,彰化縣種植面積約467公頃,其中二林鎮295公頃最多,密度及生產量也是全國鄉鎮之冠。為了提供民眾更優質的紅龍果,彰化縣府從民國100年開始辦理紅龍果評鑑競賽,讓彰化紅龍果品質更有保障。今年評鑑於7月11日舉行,從原本的100組擴大到120組,評選方式分為兩階段,第一階段收取參賽果品時拆封檢查,如有發現果品不良情形即予以淘汰;第二階段由臺中區農業改良場專家評審團隊,評審內容依據紅龍果的外觀、重量、風味與口感,再經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分。紅肉及白肉各一組,各組將選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝5名。

縣長王惠美表示鼓勵縣內農民報名參加,這次競賽農戶具三章一Q資格,即可向所在地農會報名參加,評鑑報名至7月5日下午4時止,也歡迎大家多多選購彰化縣產優質紅龍果。

今(4)日於彰化縣府召開記者會,彰化縣長王惠美與彰化縣農會總幹事張建豐、二林鎮農會理事長莊萬恭、常務監事陳光輝、總幹事邱士平等人出席,王惠美現場示範製作非常適合夏天涼爽食用的「紅龍果沙拉」

王惠美進一步表示,現在正是紅龍果產季,吃在地,享當季,彰化盛產期優質紅龍果,不但平價且品質優良,歡迎大家多吃彰化優鮮好吃又美味的紅龍果。 今年5月更與日本島根縣雲南市簽訂合作備忘錄,為二林紅肉紅龍果建立果乾銷日的創舉,提高產值與競爭力。

農業處表示,此次評鑑競賽將頒發冠軍1名1萬元、亞軍2名6,000元、季軍3名3,000元及優勝5名1,000元獎金鼓勵農民。

首稿時間|2023/07/04 17:12
更新時間|2023/07/04 17:12

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