記者新聞網 廖玉如／綜合報導
台中燒肉店搶搶滾，延燒多年至今方興未艾，一家接著一家狂開，而且家家有話題，漢口路上這家裝潢看起來花了不少心思，既有燈光美氣氛佳的燈籠牆，也有日本浮世繪壁畫，以及翻飛的鯉魚旗，妙的是貴妃洗凝脂的泡澡盆，也被拿來掛在天花板上，形成超搶眼的裝飾品。這些還不算什麼，最特別的是，其中一面牆，擺了許多整朵的太空包杏鮑菇，服務生告訴我：「客人點餐時，就會用提籃把菇送上去，現剪現烤，烤完後，太空包還可以帶回家種喔。」
肉類不乏高檔食材，如澳洲和牛、安格斯牛小排，前者軟嫩香甜，後者有嚼勁、肉味濃郁，各有千秋。海鮮品質也不錯，不用加任何調味料，就很好吃。此外，還有許多單點熱食，熱食有日式及創意類，都教我吃得津津有味。
日式海鮮Tacozz(220元)餅皮薄脆、海鮮料跟柴魚也放的不少，只可惜對已經長整體來說，食材新鮮、菜色豐富、裝潢話題也十足，難怪有許多人趕來朝聖，很難訂位呢～
山鯨燒肉
台中市北區漢口路四段70-1號
(04)2291-8833
首稿時間｜2023/05/08 10:24
更新時間｜2023/05/08 10:24
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