【記者新聞網／綜合報導】國門開放，日本是許多民眾出國首選，但是去日本必帶的知名伴手禮「白色戀人」因為原料雞蛋不足原因，將停止網路販售，日本目前遭受史上最嚴重禽流感疫情，大量雞隻被撲殺，雞蛋價格飆漲，出現「缺但狀況」，許多產業都受到影響。
據日媒報導，日本本季至今已有多達1500萬隻雞因禽流感疫情遭撲殺，大幅超越2020年度的987萬隻。蛋雞被大量撲殺加上飼料價高漲，雞蛋批發價格跟著往上飆。大型雞蛋販售公司「JA全農雞蛋」2月21日公布的東京地區M號雞蛋每公斤價格335日圓（約新台幣76元），是前一年同期約1.86倍，成了史上最高價格。
日本部分廠商遭受缺但衝擊，連鎖烏龍麵店「丸龜製麵」及連鎖中華料理店「日高屋」，已暫停販售使用雞蛋的部分商品；觀光客到北海道必買的伴手禮之一「白色戀人」，也因為做為原料的蛋白不足減產，並停止網路販售。
白色戀人業者石屋製菓已在官網公告，受到2022年以來全球發生的禽流感疫情，在日本爆發影響，出現原料雞蛋不足情況，包括主力商品白色戀人在內的部分產品，難以維持過去產量，預料未來將會缺貨。
日本農林水產大臣野村哲郎針對這波禽流感疫情，表示他之前認為疫情1月時會逐漸趨緩，蛋價也會回穩，「但我完全錯了，或者該說我沒有預料未來的能力」，農林水產省動物衛生課官員談到禽流感疫情時則指出，至少到來自海外的候鳥北歸的3月到5月間，都必須強化警戒，「至於是不是5月左右就能平息還很難說」。