【記者新聞網 生活組/綜合報導】
國內蛋價每台斤漲到52元歷史新高價，再度引發搶購潮，行政院副院長鄭文燦16日特別到通路、蛋行視察，確保價格穩定、架上有蛋買；農委會表示，目前3100萬隻蛋雞，日產量11.3萬箱，約2260萬顆會平均分配，預估2月底、3月初供應量就會穩定。
近日蛋價調漲，雞蛋批發價格來到每台斤52元，較之前漲2元，等同每顆雞蛋漲0.2元，民眾出現搶買雞蛋潮，根據統計，台灣每個人1年會吃掉355顆雞蛋，在全球消費量來說排名屬於前端。農委會也說明，近期因氣候及疫病因素，影響雞隻育成及產蛋率，蛋價微幅調漲，是市場機制反映供需，已密切監控雞蛋產銷動態資訊，並定期每周公布雞蛋生產資訊讓產業與國人參考。