【記者戴英薇／高樹報導】 高樹鄉蜜棗栽培面積約350公頃，採用網室栽培，種出蘋果般的棗子，品質優良、味道甜美，碩大青脆、爆漿多汁、甜脆好吃。屏東縣高樹鄉公所於2月3日-2月5日連續3天、上午9點至下午3點在高樹新豐親水公園舉辦2023高樹鄉農特產品蜜棗推廣暨水資源宣導活動。
高樹鄉長梁正翰表示，高樹因在水源保護區、日照充足、早晚溫差大，且農民不斷努力改良栽培技術，生產的蜜棗肉質清脆、多汁、甜度高。高樹鄉所處地理環境及天候，剛好符合栽培優質蜜棗的條件，加上農友不斷改良技術，高樹鄉出產的蜜棗果實碩大、蜜棗正值嘗鮮期，為最佳水果，肉質清脆、皮薄多汁，在消費市場始終保有極高評價。
這次的活動主題為棗HAPPY，除了有社區舞蹈表演和小丑魔術表演和蜜棗評鑑，今年的蜜棗節更有濃濃的童趣，除了兔年燈籠大方送和童玩DIY和親子寫生活動還有蜜棗寶寶才藝選拔秀、特色農產品展售、摸彩活動獎品豐富，還有水資源闖關遊戲送您精美保溫瓶，邀請民眾到場享受最高品質的高樹水果，吃蜜棗、過棗年、棗幸福、棗HAPPY。
5日上午經過激烈的競爭後蜜棗，評鑑結果出爐、冠軍得主梁立定，亞軍得主林雅君，季軍得主涂進旗，另優選3位分別為邱鴻傑、曾家鼎、陳雯揚。
高樹鄉除了蜜棗美味，還生產鳳梨、木瓜、芭樂、火龍果、蓮霧、檸檬及芋頭等水果及農產品，高樹鄉長梁正翰更是邀請所有民眾歡迎來高樹享受好水果品嚐蜜棗好滋味，高樹鄉蜜棗節歡迎一起棗HAPPY。