【記者夏太育/高雄報導】高雄市立大寮幼兒園師生10日在大寮區紅豆節，表演自編的音樂劇「You can豆it」，展現種植紅豆的歷程，小朋友也用紅豆設計成文創產品「紅豆寶石」現場義賣，義賣所得將以小朋友的名義捐給環保團體。
此外，大寮幼兒園也將紅豆主題課程與美國紅豆協會進行交流，讓幼兒透過課程從社區邁向國際，國際教育從小開始。 「我們就是這樣，這樣把這麼大的綠鬣蜥和斑鳩打敗了！」大寮幼兒園的小朋友在大寮紅豆節舞台上賣力唱跳，演出以紅豆主題課程經驗自編的「You can豆it」音樂劇，大寮區區長黃伯雄、林岱樺立委、農會總幹事洪採梅及前總幹事蔡景逢特地在場為小朋友加油，現場民眾也給予熱烈掌聲。
大寮幼兒園小朋友也用自己種植的紅豆製作獨一無二的髮夾、鑰匙圈及memo夾等「紅豆寶石」文創品在紅豆節義賣，並設計紅豆九宮格與丟罐子遊戲與民眾互動，推廣紅豆種植方法與知識，十分寓教於樂。 大寮幼兒園以大寮區的農特產紅豆作為主題課程，從幼兒生活經驗出發，帶領幼兒在校園種植紅豆，讓幼兒對在地社區產生認同，並在過程中學習解決問題的能力。
園長郭香玲表示，孩子在過程中面臨許多問題與挑戰，像是剛播種的種子被班鳩吃掉、好不容易長出來的紅豆葉被外來的綠鬣蜥吃掉、紅豆枝條上長滿蚜蟲等，孩子面對問題紛紛發揮創意解決問題，例如用布偶做成稻草人、用積木做成圍牆來趕走斑鳩與綠鬣蜥，請教專家趕走蚜蟲的方法等，經過一遍又一遍地嘗試，終於紅豆成熟了！剝開豆莢的那一刻，孩子滿是發自內心的喜悅。
大寮幼兒園師生更進一步，透過網路與美國密西西比紅豆節主辦協會交流，分享不同文化的紅豆食譜與紅豆節活動，並以小朋友每人分享一句話的方式，與主辦協會互動，該協會更在官方網站大力推廣讚賞大寮幼兒園的紅豆主題課程。 大寮幼兒園也規劃在冬至時，用小朋友種出來的紅豆，煮成熱騰騰的紅豆湯圓，邀請社區阿公阿嬤一起享用，讓這份社區的認同與溫暖持續分享出去。
