【本社記者韋三元 /臺南採訪報導】臺南市政府將於將軍漁港,建置全臺唯一由地方政府推動之「水產加工及物流運籌中心」,今(12)日於將軍漁港旁工程預定地舉辦動土典禮,並預計於明(112)年底完工,市長黃偉哲親自出席典禮,期許於完工營運後,能提供臺南的養殖漁民加工凍儲服務、調節臺南市大宗水產產銷平衡,並進而開拓內外銷通路。現場包括農委會主委陳吉仲、漁業署副署長王正芳,以及許多關心漁業產銷的地方民意代表、里長,和在地居民都踴躍出席,整個動土典禮熱鬧非常。
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臺南市政府農業局指出,該案採分期分區發展:第一階段「智慧水產示範基地」,利用基地1/4土地(0.43公頃),興建符合HACCP及GHP規範的水產加工廠及冷凍倉庫,合計樓板面積735坪,計劃處理水產每年4,300公噸。第二階段「水產加工轉運樞紐」,後續視經營需求,再利用其餘土地(1.27公頃)發展為物流中心,促進養殖產業升級。
臺南市長黃偉哲表示,第一階段「智慧水產示範基地」整體計畫1.44億元,已於去(110)年獲中央漁業署同意補助1/2,於興建完成後,將以營運移轉(OT)方式委託民間機構經營。南市為國內養殖重鎮,其中虱目魚、臺灣鯛和石斑等都是臺南大宗漁產;然臺南地區水產加工及凍儲量能不敷產能需求,致許多水產需送往鄰近縣市加工、凍儲,而增加漁民負擔,故期待工程完成後能協助漁產品之冷凍及加工,並改善漁民收入。
農業局進一步補充,第一階段「智慧水產示範基地」未來營運後,將可協助處理臺南大宗養殖水產每年3,000噸以上,並配合政府產銷調節措施每年處理1,000噸及協助漁民代工其生產之漁獲。營運廠商目前亦正進行甄審作業,預定於完成興建後,交由OT營運廠商開始營運,創造漁業新契機。
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